膏方奶茶？老字號(hào)雷允上聯(lián)名上新

來(lái)源：引力播        發(fā)布時(shí)間： 2023年10月18日 15:59    

生于1734年的它和生于2017年的它驀地一相逢，會(huì)擦出怎樣的火花？最近頻頻在微信朋友圈、小紅書(shū)等社交媒體出沒(méi)的“膏方奶茶”就是問(wèn)題的答案。

“雷允上”和蘇州某奶茶品牌合作推出“元?dú)鈰深伕喾斤嫛?，不僅是中藥膏方與潮流茶飲的跨界聯(lián)名，更是兩個(gè)相差283歲的蘇州品牌的“跨世紀(jì)聯(lián)名”。一個(gè)是由吳門(mén)名醫(yī)創(chuàng)立于1734年的蘇州國(guó)藥老字號(hào)，一個(gè)則是2017年起在江浙滬開(kāi)設(shè)上百家門(mén)店的蘇州奶茶新廠牌；一個(gè)捧出江蘇省省級(jí)非遺傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝（雷允上膏方制作技藝），一個(gè)則精心配比、創(chuàng)意研發(fā)。新與舊的融合，傳統(tǒng)與潮流的轉(zhuǎn)換，被一杯整出了花活兒。

“媽媽終于讓我喝奶茶了！”捧著一杯溫?zé)岬摹案喾侥滩琛?，走在秋風(fēng)微涼的蘇州小巷，網(wǎng)友不禁在社交平臺(tái)發(fā)出了這樣的感慨。

每杯售價(jià)17元，杯身近似“藥方子”的紅色貼紙頗具傳統(tǒng)風(fēng)，上書(shū)“元?dú)鈰深伕喾斤嫛逼邆€(gè)大字。上面密密地羅列著它的用料：人參、阿膠、黃精、重瓣紅玫瑰、銀耳、枸杞、紅棗，主打一個(gè)養(yǎng)生。

奶茶還附贈(zèng)一張貼紙，貼心地為“打工人”開(kāi)出應(yīng)對(duì)熬夜、焦慮、無(wú)精打采等問(wèn)題的“人生處方”，詼諧可愛(ài)，主打一個(gè)樂(lè)呵。

喝起來(lái)是個(gè)什么口感呢？90后“打工人”小羅覺(jué)得“有明顯的黑糖味道，和牛乳結(jié)合得很好，還蠻好喝的”。

“運(yùn)用雷允上膏方制作技藝熬制的雷允上四物嬌顏膏方，原先就有4味藥食同源的貴細(xì)藥材。這次我們和雷允上聯(lián)合推出的‘元?dú)鈰深伕喾斤嫛谶@一基礎(chǔ)上又增加了銀耳、枸杞、紅棗3種養(yǎng)生小料，經(jīng)過(guò)數(shù)十次的配比嘗試，讓它整體上的口感更貼近大眾喜好?！蹦衬滩柩邪l(fā)團(tuán)隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

借由一杯養(yǎng)生奶茶，讓蘇州老字號(hào)煥然新生，讓年輕人走近中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)文化——這是在決定跨界聯(lián)名之初，兩個(gè)蘇州品牌就達(dá)成的共識(shí)?！皭?ài)喝奶茶的年輕人越來(lái)越注重養(yǎng)生，那我們何不真的讓奶茶養(yǎng)生又好喝呢？”雷允上集團(tuán)品牌方負(fù)責(zé)人說(shuō)，“希望這樣的嘗試能讓更多年輕人了解老字號(hào)，讓更多人知道蘇州的膏方非遺。”